阳西寻味记:本地人私藏的街头小吃地图

2025-10-02 18:03:41 浏览次数:

阳西寻味记:本地人私藏的街头小吃地图

???? 必吃清单

  • 程村蚝 - 沙扒湾码头现开生蚝,推荐蒜蓉烤/原只清蒸
  • 猪肠碌 - 新圩市摊贩自制,配甜辣酱与豉油
  • 东水茶饼 - 老街茶铺手作,搭配东水山茶食用更佳
  • 儒洞鱼玛 - 夜市头摊现炸,选择鱿鱼+虾混合馅料
  • 沙扒墨鱼饼 - 渔家餐厅手打制品,煎炸双拼为佳

????️ 三日寻味路线

  1. Day1 海岸线鲜食
    上午沙扒湾市场采购海鲜 → 中午码头大排档烹蚝 → 傍晚儒洞夜市尝鱼玛
  2. Day2 山野古早味
    新圩市早市吃猪肠碌 → 东水山茶园品茶购饼 → 塘口镇农家乐尝竹筒饭
  3. Day3 县城集大成
    阳西县城中心市场搜罗鱼面 → 程村镇蚝庄全蚝宴 → 夜宵阳西咸甜薄撑

???? 本地人贴士

???? 吃蚝选择尾部圆润的“蚝公”,肉质更饱满
???? 鱼面要选浅黄色手作款,煮汤时加白胡椒祛腥
???? 猪肠碌清晨购买口感最软韧,午后偏硬脆
???? 东水山茶配茶饼时,先闻香后小口啜饮

???? 隐秘据点推荐

区域摊档/餐厅招牌
沙扒湾海叔烧烤黄金蒜蓉蚝
儒洞镇陈姨小吃车双拼鱼玛
程村镇蚝门盛宴蚝粥三吃