???? 必吃清单
- 程村蚝 - 沙扒湾码头现开生蚝,推荐蒜蓉烤/原只清蒸
- 猪肠碌 - 新圩市摊贩自制,配甜辣酱与豉油
- 东水茶饼 - 老街茶铺手作,搭配东水山茶食用更佳
- 儒洞鱼玛 - 夜市头摊现炸,选择鱿鱼+虾混合馅料
- 沙扒墨鱼饼 - 渔家餐厅手打制品,煎炸双拼为佳
????️ 三日寻味路线
- Day1 海岸线鲜食
上午沙扒湾市场采购海鲜 → 中午码头大排档烹蚝 → 傍晚儒洞夜市尝鱼玛 - Day2 山野古早味
新圩市早市吃猪肠碌 → 东水山茶园品茶购饼 → 塘口镇农家乐尝竹筒饭 - Day3 县城集大成
阳西县城中心市场搜罗鱼面 → 程村镇蚝庄全蚝宴 → 夜宵阳西咸甜薄撑
???? 本地人贴士
???? 吃蚝选择尾部圆润的“蚝公”,肉质更饱满
???? 鱼面要选浅黄色手作款,煮汤时加白胡椒祛腥
???? 猪肠碌清晨购买口感最软韧,午后偏硬脆
???? 东水山茶配茶饼时,先闻香后小口啜饮
???? 隐秘据点推荐
区域 | 摊档/餐厅 | 招牌 |
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沙扒湾 | 海叔烧烤 | 黄金蒜蓉蚝 |
儒洞镇 | 陈姨小吃车 | 双拼鱼玛 |
程村镇 | 蚝门盛宴 | 蚝粥三吃 |